Receta de 10

Crepas rellenas de jamón y queso

crepas rellenas de jamon y queso
  • Preparación
    5 min
  • Cocción
    10 min
  • Porciones
    4
  • Vistas
    370

Ingredientes

    Pasos

    Crepas o crepes de jamón y queso, como sea que las conozcas ¡Saben igual de ricas! Y por eso hoy quiero enseñarte una receta fácil y deliciosas de crepas saladas rellenas de jamón con queso ¡Te aseguro que te encantará!

    Paso 1
    batiendo huevo

    Para hacer estas crepas de jamón y queso, primero batimos muy bien un huevo con una taza de leche y una pizca de sal.

    Paso 2
    masa para crepas

    Enseguida incorporamos media taza de harina de trigo y una pizca de polvo para hornear hasta que la mezcla ya no tenga grumos.

    Paso 3
    cociendo crepas

    Y ahora, tomamos una sartén grande que engrasaremos con mantequilla, para poder cocer la mezcla de las crepas a fuego.

    Paso 4
    rellenando crepas

    Cuando la crepa este firme, le damos la vuelta y encima ponemos unas rebanadas de jamón y un puñito de queso para fundir rallado. Después tapamos la sartén hasta derretir el queso.

    Paso 5
    enrollando crepas

    Por último, mientras aun este derretido el queso, enrollamos la crepa para darle la forma de rollito y sujetamos unos segundos para que conserve la forma. Y nuestras crepas saladas de jamón y queso están listas ¡Provecho!

    ¿Algo distinto?

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