Receta de 10

Espagueti con salchichas y chipotle

Para destacada
  • Prep Time
    25 Minutos
  • Cook Time
    30 Minutos
  • View
    82

Ingredients

    Directions

    Este espagueti queda tan delicioso que siempre querrás hacerlo así, su textura cremosa, su aroma y color lo hacen irresistible.

    Step 1
    Salchichas doradas

    En una sartén vertemos un chorrito de aceite, 1 cucharada de mantequilla, dejamos derretir a fuego medio, agregamos 10 salchichas cortadas en trocitos, dejamos dorar removiéndolas de vez en cuando.

    Step 2
    Salchichas con cebolla

    Cortamos 1 cebolla en juliana, picamos 1 diente de ajo, agregamos la cebolla y el ajo a la sartén donde estamos dorando las salchichas, mezclamos, freímos.

    Step 3
    Agregando ingredientes

    Agregamos 1 taza de leche evaporada, ½ barra de queso crema, incorporamos batiendo, agregamos 1 taza de crema de leche, 1 pizca de orégano, 1 pizca de sal, 1 cucharada de consomé de pollo.

    Step 4
    Con chile chipotle

    Picamos 3 chiles chipotle en tiritas, los agregamos a la sartén, agregamos un chorrito de la salsa que viene con los chiles chipotle, mezclamos.

    Step 5
    Cocer espagueti

    En una olla con agua suficiente a fuego alto, agregamos 2 hojas de laurel, 1 diente de ajo, un poco de sal, dejamos hervir, agregamos 200 gramos de espagueti, dejamos cocer por unos 10 minutos, retiramos del agua caliente.

    Step 6
    Para destacada

    Incorporamos el espagueti a la sartén con salsa de crema y salchichas, batimos con ayuda de una palita, espolvoreamos encima un poco de cilantro fresco picado, retiramos del fuego.

    Step 7
    Servido 1

    Servimos nuestro plato, agregamos un poco de cilantro fresco picado encima y tenemos el plato terminado.

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