Receta de 10

Quesadillas de carne asada

quesadillas de carne asada
  • Prep Time
    10 min
  • Cook Time
    25 min
  • Serving
    3
  • View
    143

Ingredients

    Directions

    Para hacer unas ricas quesadillas de carne asada no siempre en necesario usar el asador. Mira, aquí te enseño como hacer unas quesadillas de asada usando solo una sartén ¡Comencemos!

    Step 1
    asando carne

    Empezamos estas quesadillas de bistec picando y guisando medio kilo de bistec de res con un chorrito de aceite.

    Step 2
    sazonando la carne

    Para darle más sabor a la carne agregamos media taza de cebolla picada, sal, pimenta y chile quebrado al gusto y una cucharada de paprika.

    Step 3
    terminando de asar la carne

    Finalmente mezclamos todo muy bien por un par de minutos más hasta que la carne este bien guisada y la retiramos del fuego.

    Step 4
    haciendo las quesadillas

    Para armar las quesadillas con carne empezando con una tortilla de maíz, un puñito de queso mozzarella rallado, otro de la carne asada, otro de queso y una tortilla para cerrar.

    Step 5
    cociendo las quesadillas

    Ya solo resta dorar las quesadillas de asada en una sartén con un chorrito de aceite por ambos lados hasta que el queso este derretido para después disfrutar de esta receta ¡Provecho!

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