Receta de 10

Rollitos de plátano

rollitos de platano
  • Preparación
    10 min
  • Cocción
    10 min
  • Porciones
    3
  • Vistas
    1,172

Ingredientes

    Pasos

    A todos nos sobra un poco de pan de molde por casa, pero, ¿y si te dijera que puedes hacer un delicioso postre con él? Solo necesitas un par de rebanadas y 2 plátanos para hacer estos ricos rollitos de plátano.

    Paso 1
    aplanando el pan

    Empezamos estos rollitos de pan con plátano aplanando muy bien y cortando los bordes de unas 6 rebanadas de pan de molde.

    Paso 2
    cociendo el platano

    Enseguida, cortamos y cocemos a fuego bajo con una cucharada de mantequilla y una cucharada de azúcar morena 2 plátanos bien maduros, hasta tener una pastita.

    Paso 3
    batiendo huevo

    Ahora batimos un huevo con una cucharada de leche y media cucharada de azúcar morena.

    Paso 4
    haciendo rollitos de platano

    Después tomamos una rebanada de pan y la untamos muy bien del huevo batido para rellenarla con el plátano cocino y enrollar y untar nuevamente el pan con el huevo batido.

    Paso 5
    dorando rollitos de pan

    De aquí, nos llevamos los rollitos de plátano para freírlos en suficiente aceite a fuego bajo hasta que estén bien doraditos.

    Paso 6
    rollitos de platano con azucar

    Finalmente, después de escurrir el exceso de aceite con papel de cocina, podrás acompañarlos al gusto, con leche condensada o azúcar y canela, eso queda a tu gusto ¡Provecho!

    ¿Algo distinto?

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